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香港, 2015年8月18日 - (亚太商讯) - 8月18日,以现代牧业为代表的国内20家最具实力的奶业企业,共聚北京钓鱼台国宾馆举办首届 “中国奶业D20峰会”。会上正式成立“中国奶业D20企业联盟”,并签署了《中国奶业D20峰会北京宣言》。
| 现代牧业代言中国奶业倡导共迎新常态 “产业一体化”成为D20联盟共识 |
现代牧业董事长兼总裁高丽娜作为6位报告人之一,代表中国奶业在峰会发言。在汇报发言中,高丽娜将现代牧业10年来的成功经验总结为“0123”,分享了独创的“种养加零距离一体化”产业模式,及其在“纯真鲜活”2小时牛奶和绿色循环经济方面的实践与经验,呼吁共同迎接奶业发展新常态的到来。“坚定走产业一体化的发展道路”得到了与会各方公认,载入《北京宣言》,成为全体D20企业联盟的郑重承诺。
“好草养好牛,好牛产好奶,”与会领导指出,一二三产业的融合是奶业健康发展的重要途径和内在要求,要推进粪污还草肥地,探索农牧结合的发展模式,打通种养加协调发展的通道,促进生产生态和谐发展。
一二三产业协调发展 现代牧业“零距离一体化”业态创新备受肯定
“参加峰会的20强企业是带动中国奶业优质发展的排头兵,”与会领导表示,乳品企业要高举优质安全发展大旗,下决心举旗亮剑,构建种养加一体化产业模式。
奶业涵盖饲草料的种植、奶牛养殖、乳品加工等多各产业,适宜全产业链的管理。近年来随着全球化加深,建立产加销良性循环的利益联结机制已经迫在眉睫。现代牧业作为国内规模化养殖的探路者和引领者,其“奶源全部自给” 和独特的“种养加零距离一体化”发展模式,被大会公认为“养殖的巨头和一体化的典范”。
在峰会上,中国农业大学教授、国家奶牛产业技术体系首席科学家李胜利以《产业一体化发展》为题,开启并主持了第一场中国奶业高端对话。李胜利表示,产业一体化发展不仅有利于确保乳品安全、提升产品质量,也有利于打通整个产业链各个环节的利益纠葛,符合奶业发展的普遍规律。就在今年初,由中国农业大学联合现代牧业等国内多家产学研单位共同合作开展的《奶牛饲料高效利用及精准饲养技术创建与应用》研究项目,获得国家科学技术奖励二等奖。
成立10年来,现代牧业已在全国8省建立万头以上规模牧场27个,奶牛存栏22万头,日产鲜奶2700多吨,成为国内最大的规模化养殖企业和优质乳品供应商与生产者。其中,现代牧业蚌埠牧场奶牛存栏4万头,是全国奶牛存栏量最大的牧场,也是全亚洲规模最大的单体牧场。牧场里建设600吨的液奶加工厂,周边配套10万亩优质土地和沼气处理系统,形成了一二三产业有机融合的产业循环系统。
“产品创新推动一个企业的发展,业态创新推动整个行业的发展。”现代牧业董事长兼总裁高丽娜表示,现代牧业10年探索的经验可以归纳为“0123”,即用零距离一体化的生产模式,实现2小时“活牛奶”和循环经济的两端突破,最终承担起奶业发展的三项责任:对消费者的责任是解决食品安全危机,对行业的责任是解决防疫危机,对社会的责任则是解决环境危机。
“2小时活牛奶”引领优质乳工程 品质达到国际先进水平 “质量至上”是本届峰会上乳企达成的重要承诺,也是各方共同关注的另一大焦点话题。在奶业高端对话第二场《奶业质量安全》上,主持人中国农科院北京畜牧兽医研究所研究员王加启指出,品质升级是中国奶业迎接国际化挑战的当务之急,需推进“优质乳工程”落地,确保奶业质量安全,加快奶业现代化建设。 而早在今年6月举办的中国奶业创新论坛上,现代牧业即已宣布率先加入国家奶业创新团队所开展的“优质乳工程”,为我国乳企做出了表率。
“近年来,中国奶业的多个品牌在国际上获奖,表明我们完全有能力生产出国际水平的牛奶”,大会高度肯定了现代牧业旗下自有常温奶品牌牛奶在2014年、2015年连续蝉联世界食品品质评鉴大会食品类金奖,产品品质稳定达到了国际一流水准,并提出,目前是乳品质量安全水平最好的时期,消费者完全可以放心消费。
“纯真鲜活的2小时活牛奶是现代牧业迅速赢得市场的根本。”高丽娜表示,依托科学化管理和“种养加一体化”生产模式,现代牧业不仅确保了原奶各项指标远远优于日本和欧盟标准,更实现了从原奶挤出到加工成品在2小时之内完成,创造了世界上最领先的生产速度,能够最大程度地保留牛奶中的营养和活性物质。这不仅是现代牧业赢得“2小时活牛奶”美誉的由来,更是远渡重洋来到中国的洋牛奶,所无法比拟的新鲜优势和品质优势。
据了解,现代牧业自有品牌牛奶自2012年推出以来,连续三年实现了超高速增长。2014年,现代牧业总收入超过50亿元,其中自有品牌牛奶销售业绩达8.3亿元,同比增长159.2%,市场排名跃升至同品类市场前三,这被认为是中国优质乳品市场需求爆发的证明。
“D20峰会为联盟成员之间、成员与非成员之间提供了一个咨政建言、交流合作的高层对话平台。”高丽娜表示,今后每年D20峰会的举办,将对继续深化我国奶业改革步伐和加速奶业转型升级产生深远影响。“我们愿与中国奶业共成长,在各级主管部门和行业专家的指导下,共同交流共享企业实践经验,用合乎行业未来趋势的新业态,结合本土奶业实际,不断创新探索中国奶业现代化发展道路,实现跨越式的新发展。”
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