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香港, 2017年7月11日 - (亚太商讯) - 近日，关于老牌餐饮连锁品牌金钱豹的负面消息被多家媒体纷纷报道转发，引起了广泛关注。据嘉年华相关负责人表示，“ 自2015年8月嘉年华国际从欧洲基金安佰深集团(“Apax Partners LLP”)手中接过金钱豹以来，金钱豹的运营和经营状况得到了显著的改善。 2016年全年净亏损额仅为约8,290万港币，需要强调的是，这其中还包括了全部的关店费用。相比在安佰深管理时期，金钱豹2013/2014/2015年全年净亏损额分别达到2.9亿/2.6亿/3.1亿港币。金钱豹经营业绩的突飞猛进，还要得意于嘉年华对其的精准定位。”
事实上，嘉年华国际一直关注和致力于对金钱豹的转型升级，制定了轻资产、专注精致餐点和婚庆宴会的发展战略和目标。 转型必然存在阵痛。在积极探索转型之路的同时，嘉年华国际也对金钱豹的发展做出了果敢判断，关闭安佰深在二三线城市盲目扩张且不盈利的单体店，去掉包袱，轻装上阵，以便集中精力，推动金钱豹按照集团的发展思路和策略进行优化升级。
接手一家企业从来都不是一件易事，嘉年华国际接手金钱豹之时，金钱豹正处于大幅亏损的状态，债务问题突出。对此，嘉年华国际的相关负责人表示：“一直在不懈努力与安佰深进行协商，希望可以妥善处理之前遗留下来的债务问题。同时，嘉年华国际也在发现和积极处理在安佰深经营管理期间金钱豹存在的一系列历史遗留问题，我们对此事与安佰深进行沟通当中，如果有进一步进展，会第一时间对社会予以公告。 ”
换一个角度来看，对于上市公司来说，金钱豹的体量可谓非常小，并不能对上市公司的经营状况和现金流造成很大影响。2016年年报显示，嘉年华国际的资产总值逾251亿港币，其中流动资产净值逾53亿港币，目前的市值也超过了120亿港币。从整体上来说，金钱豹可以被看做是嘉年华国际价值百亿的一站式体验式休闲消费大版图中的一小块，是对这种新的体验式综合体模式的一次大胆的尝试，其经验对未来项目的发展具有借鉴意义。
说了一角就不得不提到它背后的一个整体——嘉年华国际。 嘉年华国际控股有限公司是中国唯一公开上市的大型旅游、酒店及零售综合项目营运商，包括主题公园、酒店、品牌直营购物中心、餐饮、会展、休闲娱乐及康乐设施。集团致力于推广主题式休闲旅游体验的概念，为客户提供涵盖不同独特主题的一站式体验，以把握中国人民之财富及消费力不断提高，以及中国及海外旅游市场快速增长所带来的极具吸引力之发展良机。
根据公开资料显示，公司旗舰项目海上嘉年华（青岛），位于山东省青岛市黄岛区凤凰岛旅游度假区，总占地面积约为35万平方米，总建筑面积约80万平方米，总投资超百亿元。是中国同类项目中第一个集旅游、商业和住宅于一体的大型综合项目，其中包括室内外水下海洋探险主题游乐园、以家庭为主设计的高档酒店和奢侈酒店、国际名品折扣购物广场、河畔主题餐厅街、会展中心、可举办多种艺术表演的表演广场、娱乐不夜城-以多厅式影城、KTV、电玩城、医学美容、乐高学校及室内溜冰场为特色。
当前，我国居民消费步入快速转型升级的重要阶段，旅游业正迎来黄金发展期。此项目自开始运营以来发展迅猛，据不完全统计，2016年试运营，项目年接待游客数量（仅散客）已经超过了200万人次，超出了管理层和许多业内人士的预期。2016年奥特莱斯招商率已达86%， 同年项目超五星级酒店开始投入运营。
展望2017年，499间五星级标准的酒店式公寓将开始售卖，三个大型室内外主题游乐园也将在夏天如约与游客们见面，届时，海上嘉年华项目将全业态开出，其一站式休闲旅游大消费概念下所打造的共享经济及交叉销售理念将成为未来盈利及现金流的一大亮点和稳定保障，可以期待2017年的游客数和收入将再有突破性的进展。
青岛海上嘉年华项目中的奥特莱斯、酒店、游乐、餐饮等均为嘉年华自持。其可售部分包括嘉年华国际社区、酒店式公寓及临海别墅区。目前，嘉年华国际社区中共有1433套住房，一期已经全部售罄，其中2016年售出总量为284套，收益超过6.35亿港币。二期将在全业态开幕后于2017年下半年开始销售。酒店式公寓已经装修一新，今年就可开卖。未售部分现有货值远超过30亿港币，将持续为上市公司提供丰富现金流保障。
嘉年华国际的发展模式目前已经得到了许多政府和合作方的认可，继与海南签署战略合作协议之后，嘉年华国际目前正在拓展深圳市场，已与多家深圳合作方签署了意向协议，已签约项目地位于深圳非常有竞争力的核心区，颇具未来发展潜力。嘉年华未来仍将坚定不移地致力于推广线下一站式主题休闲旅游体验式消费生活模式，将青岛海上嘉年华的模式快速复制，打造城市地标，为项目地常住和旅游人口提供更多元化的休闲旅游消费体验，形成公司、政府和民众三赢的良好效果，进一步提升嘉年华一站式消费旅游综合体模式的影响力。
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