香港, 2025年2月21日 - (亞太商訊) - 消費領域的眾多細分賽道中，現製飲品市場以巨大的市場規模和廣闊的增長空間，成為拉動中國及全球經濟增長的重要一環。一系列促消費政策支持下，新消費、新商業模式紛紛湧現，已站上現製飲品行業頂峰的蜜雪集團（2097.HK），正加緊登陸國際資本市場，邁向發展的新階段。

蜜雪集團是現製飲品行業的體量之王，截至2024年底共擁有46,479家門店，超過星巴克成為全球最大現製飲品企業。今起至2月26日，這家全球現製飲品龍頭進行港股招股，擬全球發行17,059,900股H股，募資超39億港元（綠鞋後），預計3月3日上市。

國內異軍突起：從街頭小店到國民品牌

從1997年一家河南鄭州的街頭小店起步，蜜雪集團用28年的時間，憑藉著獨特的經營策略與卓越的品牌魅力，持續深耕市場、精細佈局，將品牌「蜜雪冰城」開遍全國各地，完成了從單店到萬店、從量變到質變的驚人蛻變。

以高質平價的價值主張為核心，聚焦大规模且高增速的平價現製飲品市场，讓蜜雪集團不但順應了消費者愈加追求性價比的大趨勢，而且建立了更高的進入壁壘，穩固領先地位。同時，公司推動數字化轉型與升級，建立覆蓋採購、生產、物流、研發和品質控制的端到端供應鏈體系，產生飛輪效應，業務規模更上層樓。

在國內，蜜雪集團戰略目標明確，很早便將下沉市場作為重點拓展領域，特別是在經濟發展較好的空白鄉鎮進行開發。目前，公司的門店已覆蓋全國31個省份，深入觸達各線級城市，並通過加盟模式和低成本的物流配送體系，進一步降低了運營成本，提升了市場覆蓋能力，增長空間亦不斷得到挖掘。

截至2024年9月30日，蜜雪集團的中國內地門店中，有57.2%位於三線及以下城市，佔近六成的比例，同期收入貢獻約55.8%，支撐起公司總營收的半壁江山。正是靠著對下沉市場的精准滲透，進一步造就了公司穩健、良性的發展，旗下品牌「蜜雪冰城」亦成為家喻戶曉的國民品牌，具有高知名度和美譽度。

深化全球佈局：從存量競爭到增量突圍

精耕國內市場是蜜雪集團可持續發展的根基，加速全球化則是其新階段的戰略主線。在搶佔中國下沉市場消費升級紅利的同時，公司堅定「出海」決心，在海外不斷開拓新的市場，加強供應鏈建設，藉助香港上市進一步助力全球化擴張。2018年首家海外門店在越南河內市開業，正式拉開了蜜雪集團出海發展的序幕。此後，以始終如一的「高質平價」為錨，公司立足於兼具深度和廣度的供應鏈體系，巧妙適配各國各地區的本土化消費場景，打破地域與文化隔閡，將國內成熟的運營經驗延伸到海外市場，成為中國品牌出海發展的典範。

近七年時間里，蜜雪集團步履不停，在印尼、越南、馬來西亞等海外11個國家鋪開門店網絡，將「蜜雪冰城」送上東南亞市場第一大現製茶飲品牌寶座，成為中國現製飲品行業出海企業的先行者和領航者。東南亞市場的成功，為其進一步全球化發展積累了寶貴經驗，也積蓄了充裕的能量。

當國內現製飲品行業進入高質量發展階段，蜜雪集團憑藉敏銳的市場洞察力，主動把握全球化機遇，以「全球一體化」戰略為引領，下沉與出海「雙輪驅動」，將達致更持續的盈利和更高質的成長。

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